近日,“不要再把肉泡水里解凍了”微博話題登上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友討論。為什么不建議把肉泡在水里解凍?給肉解凍的正確方法有哪些?請(qǐng)專(zhuān)家科普一下。
(科技日?qǐng)?bào)記者 蔣寒 科普時(shí)報(bào)實(shí)習(xí)記者 王文潔 制作 胡宇彤)
近日,“不要再把肉泡水里解凍了”微博話題登上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友討論。為什么不建議把肉泡在水里解凍?給肉解凍的正確方法有哪些?請(qǐng)專(zhuān)家科普一下。
(科技日?qǐng)?bào)記者 蔣寒 科普時(shí)報(bào)實(shí)習(xí)記者 王文潔 制作 胡宇彤)