科普一下丨食品保質(zhì)期越短越安全嗎?

2024-06-07 18:04:50 來(lái)源: 科技日報 作者: 王文潔 胡宇彤

6月7日是食品安全日。近日,某酸奶飲品門(mén)店被曝使用過(guò)保質(zhì)期原料,引發(fā)人們對保質(zhì)期問(wèn)題的關(guān)注。保質(zhì)期越短的食品越安全嗎?臨期食品是否能放心食用?請專(zhuān)家科普一下。

(科普時(shí)報實(shí)習記者 王文潔 制作 胡宇彤)

責任編輯: 孫瑩